A NÉBIH AZONNALI HATÁLLYAL BEZÁRTA A HISZTÉRIA CUKRÁSZDA ÜZEMÉT
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2026. július 9-én döntött a Hisztéria Cukrászda tápiószecsői üzemének azonnali felfüggesztéséről, miután az ellenőrzése során súlyos higiéniai és dokumentációs hiányosságokat tárt fel. Az intézkedés következtében az élelmiszer-előállítást leállították, az érintett termékeket zárolták, és teljes körű visszahívást rendeltek el.
A cukrászda az utóbbi években kiemelkedő szereplője volt a Magyarország Tortája versenynek, ahol 2020-ban a Füredi Krisztián által készített Curiositas tortával elnyerte az első helyezést, míg 2025-ben a Vadszüreti csábítás nevű alkotásával ezüstérmet szerzett. A döntés különösen nagy visszhangot váltott ki a szakmában, mivel a cukrászda neve és tettei sokak számára ismertek voltak.
Az Ellenőrzés Eredményei
A Nébih összesen 40 élelmiszert vont ki a forgalomból, melyből 29 tétel nem volt megfelelően nyomon követhető. Ráadásul nyolc termék teljesen jelöletlen volt, míg mások esetében hiányoztak az azonosításhoz szükséges adatok. Emellett fagyasztott termékek címkéje nem egyezett a tényleges tartalmukkal, továbbá lejárt minőségmegőrzési idejű árukat is találtak az ellenőrök.
A Nébih az érintett termékek forgalomba hozatalát és felhasználását megtiltotta, az árukat hatósági zár alá helyezte. Emellett elrendelték a még érvényes fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési idejű, de az üzemben gyártott élelmiszerek teljes körű visszahívását is.
Reakció a Cukrászda Részéről
A Hisztéria Cukrászda a történtekre reagálva Facebook-oldalán csupán annyit közölt, hogy „technikai okok miatt” a következő két napban zárva tartanak. A cukrászda múltja, sikeressége és a jelenlegi problémák éles ellentétben állnak, mely tükrözi a vendéglátóiparban előforduló kihívásokat.
A Turizmus Online Hirdetési Lehetőségei
A szakma szereplői számára ajánlott a Turizmus Online portálon való hirdetés, ahol a tartalom célzott felületen kerül megjelenítésre, és széleskörű elérést biztosít a döntéshozók számára. A hirdetések nemcsak az oldalon, hanem a napi hírlevelünkből is eljutnak több mint 7000 szakmai címzetthez.