IBOLYA, MANDULA, MEGGY – A JUBILEUMI FAGYLALT GÖDÖLLŐN
Mandula, ibolya és meggy összetevőivel készült el a Sissi Fagyizó különleges fagylaltja, amely Gödöllő városának hatvanadik évfordulója alkalmából készült. A nemzetközi díjas fagyizó éppen 15 éve szolgálja ki a helyieket a saját kézműves termékeivel, és most ezzel a finomsággal fejezik ki hálájukat a település iránt.
A Gödöllő60 Fagylalt Története
2026. április 29-én a város tetteit ünneplik, s ennek keretében a Sissi Fagyizó egy különleges receptet alkotott meg. A “Gödöllő60” névre keresztelt fagylalt nemcsak finom, hanem tükrözi a helyi hagyományokat és történelmet is. Az ibolya, mandula és meggy ízvilága egyaránt kapcsolódik Erzsébet királyné történetéhez és a gödöllői kertek varázsához. A készítők célja az volt, hogy az ízélmény eleganciájával a helyi örökséget és a város természeti szépségeit is megjelenítsék.
Erzsébet Királyné Szerepe
Köztudott, hogy Erzsébet királyné szenvedélyesen rajongott az ibolya iránt; ez volt a kedvenc virága, amelyből finom süteményeket és szörpöket is készítettek. A királyné tiszteletére a gödöllői kastély kertjét rendszeresen ibolyával ültették tele, ezzel is emlékezve a királyi eleganciára. Az új fagylalt receptjében az ibolya íze mellett visszaköszön a helyi meggy és mandula is, amelyek fontosságára I. Grassalkovich Antal gyümölcsös kertjei emlékeztetnek, meghatározó alakja Gödöllő történetének.
Az Új Ízélmény
A Sissi Fagyizó fagylaltmestere, Koncz Andrea tapasztalataira épülő receptúra a lágy mandulafagylalt, az ibolyás meggyszósz és a roppanós mandularéteg ötvözésével jött létre. Az új íz a múlt gazdagságát és a hely szellemiségét idézi meg, egyedülálló gasztronómiai élményt nyújtva a fogyasztók számára.
Nemzetközi Elismerések
A Sissi Fagyizó eddigi teljesítményei között található Az Év Balatoni Fagyija címe, illetve több dobogós helyezés Az Év Fagylaltja versenyeken. Hazai sikereik mellett a fagyizó nemzetközi szinten is kiemelkedőnek számít. A legutóbbi nemzetközi elismerés a 2025 szeptemberében megrendezett Scirubetta Fesztiválon érkezett, ahol az olaszországi rendezvényen egyedüli magyarként nyerték el a “Minőség Mestere Díjat”.