Tudatos Vendéglátók Konferenciája – SIRHA Program 2026
2026. március 3-án a HUNGEXPO területén megrendezésre kerül a Tudatos Vendéglátók Konferenciája, amelyet a SIRHA Budapest nemzetközi élelmiszeripari és vendéglátóipari kiállítás keretében szervez a Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI). Az esemény célja, hogy a hazai vendéglátók a jelenlegi kihívások ellenére valós, azonnal alkalmazható tudással és inspirációval gazdagodjanak.
A Konferencia Céljai és Programja
A konferencián résztvevők számára a rendezvény fókuszába kerül, hogyan lehet 2026-ban tudatosan fejlődni a folyamatosan változó gazdasági és jogszabályi környezet mellett. A program a vendéglátóipart közvetlenül érintő témákat ölel fel, beleértve a pályázati lehetőségeket, finanszírozást, valamint az állami támogatási programokat, amelyek a vállalkozások fenntarthatóságát és versenyképességét hivatottak növelni.
Előadások és Szakmai Beszélgetések
A konferencián elismert szakemberek és a vendéglátás meghatározó személyiségei osztják meg tudásukat. A felkért előadók között szerepelnek olyan neves szakmai személyiségek, mint Fábián-Seremetyev Márk az RGM-Asesor Consulting Kft.-től, Gianni Annoni a Trattoria Pomo D’Oro vezetője, valamint Kereszty Gábor a Két Szerecsen Bisztro és Fleischer Restobar tulajdonosa. A konferencia kerekasztal-beszélgetései középpontjában az élményalapú vendéglátás és a versenyképesség megőrzésének kérdései állnak.
Regisztráció és Részvétel
A szervezők ingyenes szakmai belépőjegyet biztosítanak a regisztrált résztvevők számára, lehetőséget teremtve ezzel a szakmai párbeszédre és a közvetlen együttműködésre a szektor szereplői között. Az érdeklődők a konferenciára a hivatalos weboldalon keresztül regisztrálhatnak.
Bővülő Témák és Perspektívák
A rendezvény által nyújtott tudás nemcsak az elméleti kereteket, hanem a gyakorlati megvalósítást is hangsúlyozza, támogatva ezzel a vállalkozások közötti kapcsolatok erősítését és a fenntartható fejlődés irányába történő elmozdulást.