Szakmai Nap az Élelmiszeripar Fejlődési Irányairól
Az iFood Élelmiszer Klaszter 2026. február 26-án tartotta évnyitó rendezvényét Budaörsön, a Holiday Inn konferenciaközpontjában. A rendezvény célja a jelenlegi trendek és kihívások áttekintése volt az élelmiszeripar területén.
Klasszis Egészséggazdaság és Longevity Konferencia
A rendezvény keretein belül 2026. március 5-én a Klasszis Egészséggazdaság és Longevity Konferenciára is sor kerül. A konferencián várhatóan részt vesznek nemzetközi kutatók, egészségközgazdászok, HR- és biztosítási vezetők, valamint a biotechnológiai és digital health szektor szakértői. Az érdeklődők részleteket találhatnak a rendezvény weboldalán, ahol a jelentkezés is lehetséges.
Munkahely és Álláshirdetések
Ha valaki munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres, a Turizmus Online platform nagyszerű lehetőségeket kínál. Célzott hirdetési lehetőségeikkel a szakmát döntően befolyásoló szereplők elérhetők, így a hirdetések nemcsak a portálon, hanem a hírlevelükben is megjelennek, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet céloz meg.
A Rendezvény Fókuszában a Digitalizáció
Az esemény középpontjában a digitalizáció, a modern gazdasági kihívások és a közvetlen Európai Uniós források álltak. Molnár Éva, a Silver Tojás Kft. társtulajdonosa moderálta a rendezvényt, amelyen Szommerné Egyed Linda, az iFood Élelmiszer Klaszter elnöke, valamint Weisz Margit klasztermenedzser tartott köszöntőt. Weisz Margit összefoglalta a klaszter 2025-ös teljesítményeit, és beszélt a 2026-os tervekről is.
Gazdasági Kihívások és Ipar 4.0
A rendezvény első szekciója a gazdasági kihívások gyakorlati vonatkozásaira összpontosított. Pogátsa Zoltán közgazdász nyitóelőadásában az aktuális hazai gazdasági irányokat vázolta fel, ezt követően kiscsoportos kerekasztal-beszélgetések zajlottak, ahol a résztvevők a gazdasági kihívások magyar élelmiszeriparra gyakorolt hatásait taglalták. A délutáni program az Ipar 4.0 jegyében folytatódott, ahol Beke Zoltán a Mortoff Kft. képviseletében egy mesterséges intelligenciára épülő baromfifeldolgozón végzett minőségbiztosítási esettanulmányt mutatott be.
EU-s Források és Fenntarthatóság
A rendezvény záró szakasza a fenntarthatóságra és a közvetlen EU-s forrásokra összpontosított. Ez a rész pódiumbeszélgetés keretein belül zajlott, ahol a résztvevők megvitatták, hogy egy ötlet hogyan válhat nyertes pályázattá, hangsúlyozva a hazai kis- és középvállalkozások szükségleteit. A fenntarthatósági és ESG-kötelezettségek fontosságát Herner Katalin, a KÖVET Egyesület ügyvezető igazgatója emelte ki.
Jövőbeli Kilátások
A szakmai nap célja, hogy az élelmiszeripar szereplői közösen találjanak megoldásokat a rájuk váró kihívásokra, továbbá hogy biztosítsák a jövőbeli fejlődést a digitalizáció és a fenntarthatóság révén. Az elhangzott előadások és beszélgetések által megvitatott témák igen lényegesek a jövő szempontjából, hogy a hazai élelmiszeripar versenyképes maradjon a nemzetközi piacon.