Pincétől a teraszig – a Klasszis TopDesign 2025 legjobb új vendéglátóhelye
Budapesten, Óbuda szívében rejtőzik a WineHub Borbisztró és Borbár, ahol a rusztikus téglafalak között sonkák érnek, és a polcokon boros palackok sokasága sorakozik. Hétvégenként az udvaron biopiac várja a látogatókat, így ez a hely nemcsak a bor és gasztronómia szerelmeseinek ideális találkozópontjává vált, hanem a város gasztronómiai életének izgalmas középpontjává is. Itt található az Epicurean étterem, amely a Klasszis TopDesign 2025 zsűrijének elismerését elnyerte: egyhangú döntéssel őt választották az év legjobb új vendéglátóhelyének.
A Klasszis Egészséggazdaság és Longevity Konferencia
A konferencián a nemzetközi kutatók, egészségközgazdászok, valamint a biotechnológiai és digital health szektor szakemberei gyűlnek össze, hogy megtárgyalják, hogyan finanszírozható a hosszabb és egészségesebb élet. Az eseményre minden érdeklődőt szeretettel várnak, érdemes részt venni és tájékozódni a legújabb trendekről és megoldásokról.
Munkaerőpiaci lehetőségek a turizmusban
Ha munkahelyváltás előtt áll vagy új kollégát keres, érdemes hirdetést feladni a Turizmus Online portálon. Itt valóban a szakma döntéshozói találkoznak, és az álláshirdetés nemcsak a Turizmus Online oldalán, hanem hírlevélben is megjelenik, amely napi több mint 7000 szakmai címzettet elér.
A bejárás élménye
A Klasszis TopDesign zsűrijének tagjai a tavasz első igazán napos hétvégéjén látogattak el a WineHubba. A bejárás során a belsőépítész, Laki Adrienn vezette őket végig a helyszínen, ahol a tulajdonos, Carlos Alberto Coelho is mesélt a borbisztró történetéről és koncepciójáról. Az Epicurean nem csupán ízek, hanem egy valódi gasztroélmény bemutatója, amely a pincétől egy teraszig vezet.
Különleges páros álma
Carlos Alberto Coelho és magyar felesége, Ingeborg álma valósult meg a bor- és gasztronómia központ megalkotásával, amely a magyar fővárosban sokak számára a kedvenc bázissá vált. A páros szenvedéllyel kutatja az ízeket és borokat, átívelve a gasztronómia határain.
Exploráció különleges élményekkel
A gasztronómiai program részeként a vendégek egy „beszállókártyát” kapnak, amely a globális ízek világába kalauzolja őket. A Michelin-csillagos éttermekben szerzett tapasztalattal rendelkező séf, André Bicalho által megálmodott étkezés során minden állomás egy-egy különleges ország ízvilágát képviseli, ahol a séf saját történeteit is megosztja a vendégekkel.
Luxus az ipari környezetben
A pinceszoba látványvilága különleges kihívás elé állította a tervezőket: a karakteres ipari környezet luxus érzést kívánt megjeleníteni. A borok és sonkák megjelenítése volt a kulcselem, így a hátulról világított borospalackok hangsúlyozzák a látványt, míg az ipari elemek elrejtése diszkrét lamellás megoldásokkal valósult meg.
A gasztronómiai utazás állomásai
A program során a vendégeket három különböző helyszínen várják, amely színtere különböző hangulatokat teremt. A fogadás az Oak bárban kezdődik, ahol pezsgők és előételek várják az érkezőket. A nyitott konyhán keresztül a vendégek láthatják az ételek készítését, megközelíthetőség és átláthatóság jellemzi a helyet.
Az élmény zárása és ajándékozás
A gasztroprogram végén a teraszon, a Polo Lounge-ban a vendégek desszertek és italok mellett értékelhetik az estét. Az élmény a különböző helyszínek együttes hatásával jön létre, és a látogatók nemcsak emlékekkel távoznak, hanem egy kis ajándékcsomagot is kapnak.
Az utazás tehát nem ér véget a vacsora befejeztével; a gasztroélmény magával ragadó atmoszférát teremt, ahol az ipari múlt, a kortárs design és a nemzetközi konyha tökéletes harmóniát alkot. Az élmények biztosan hosszú ideig megmaradnak a látogatók emlékezetében.