Michelin-kulcsos elismerés az erdélyi luxusbirtoknak
Az Erdélyben, Maros megyei Keresd faluban található luxusbirtok nemzetközi szinten kiemelkedő elismerésben részesült, hiszen bekerült a Michelin Guide szállodaválogatásába, ahol két Michelin-kulccsal jutalmazták. Ezen elismerés a kivételes vendégélményt, az egyedi karaktert, az építészeti minőséget és a magas színvonalú szolgáltatásokat díjazza.
A birtok története a Bethlen család évszázados erdélyi örökségére épül, és a komplexum három, több mint 300 éves épületből áll. A Caretaker’s House közösségi térként és vendégházként szolgál, a Depner House exkluzív szálláslehetőségeket kínál, míg a Corner Barn a gasztronómiai élmények középpontja.
Helyi alapanyagokra épülő gasztronómia
A birtok gasztronómiai szempontból is megkerülhetetlen szereplővé vált a Kitchen Barn konyhájának köszönhetően, mely helyi termelőktől származó, szezonális alapanyagokat használ. A konyhát vezető Tordai Róbert séf degusztációs menüi az évszakok ritmusát követik, így a tavaszi fogásokban hangsúlyt kapnak a vadon gyűjtött növények, gombák és a medvehagyma.
A gasztronómiai koncepció a fenntarthatóságra, az autentikus ízekre és a helyi alapanyagok tiszteletére alapoz. A birtok nemcsak prémium szálláshelyet kínál, hanem lehetőséget ad Erdély kulturális és természeti örökségének felfedezésére is.
Ismerje meg Erdély kincseit
A vendégek számára könnyedén elérhetők Segesvár és Nagyszeben történelmi városai, s emellett számos túrázási és kulturális program közül választhatnak. A birtok filozófiája szerint a luxus az egyensúlyon, az autentikus élményeken és a gondosan kidolgozott részleteken múlik.
A Michelin-kulcsos elismerés megerősíti, hogy ez a szálláshely nem csupán Erdély, hanem a közép-kelet-európai luxusturizmus egyik jelentős szereplőjévé vált.