Újjászületik Siófok Legrégibb Fogadója
Siófok egyetlen műemléki védettségű épülete, a több mint kétszáz éves Borharapó fogadó új esélyt kap: hamarosan megújulhat, ezzel új életre kelhet a Balaton egyik legrégebbi épülete.
A felújítás során kiemelt figyelmet fordítottak az épület történelmi értékeinek megőrzésére. Az eredeti téglafalak és a régi kerámia domborművek, amelyek a fogadó több évszázados múltját idézik, a munkálatok ideje alatt láthatóak maradnak. Híres legenda, hogy egykor Petőfi Sándor is megfordult az épületben, és a neve állítólag az ajtófélfába is bevésésre került.
A Borharapó épülete a 18. század vége óta szolgál az utazók kényelméről, bár a nevét és funkcióját többször is megváltoztatták. Az eredetileg a Veszpréi Káptalan tulajdonában álló, barokk stílusú vendégház 1863-ban postai lóváltó állomásként is működött, segítve a postakocsik vontatásához szükséges lovak cserélését. A 20. század elején már Fogas Nagyszálló néven ismerték, és 1906 és 1937 között a balatoni fürdőélet egyik jelentős szálláshelye volt, később pedig Fogas Vendéglőként folytatta működését, megőrizve évszázados vendéglátó hagyományait.
Az emberek leginkább Borharapóként emlékeznek az épületre, amely 1960 és 2008 között Siófok ikonikus vendéglője volt. 1993-ban magántulajdonba került, ám ezt követően az épület Ristorante Rustica néven nyitott újra, ahogy azt az étterem közösségi oldalán is bemutatták.
Most az étterem új tulajdonosa, Barrak Ramez, szír-magyar történész és vendéglátós, teljes körű felújítást irányított, és a hírek szerint hamarosan megnyitja kapuit az új Borharapó.
Az épület újjászületése nemcsak a helyi kultúrát gazdagítja, hanem a turizmus számára is új lehetőségeket teremt a Balaton régiójában.