Tartják az árait a balatoni vendéglátóhelyek
A turisták körében egyre nagyobb találgatások középpontjában áll, hogy vajon idén mennyibe fog kerülni a népszerű sajtos-tejfölös lángos a Balaton partján. Miközben a látogatók áraik alakulásán mesterkednek, a háttérben sokkal jelentősebb összegek mozognak. A balatoni vendéglátó intézmények piaca rendkívül változatos, ahol a néhány tízmillió forintos hirdetési áraktól kezdve egészen a több százmillió forintos árakig terjed a paletta. Ez a zenga.hu által végzett alapos elemzésből is kiderül, amely részletezi az árváltozásokat az elmúlt évhez képest.
2026 áprilisi hullámzásaival a magyar tőzsdét is érintő változások folyamata egy új korszak hajnala lehet a befektetők számára. A Balaton déli partján a kisebb, vízközeli büfék átlagosan 30-40 millió forintos árszintről indulnak, míg Siófokon a négyzetméterárak már elérhetik az 1,2 millió forintot. Más kisebb településeken jellemzően inkább a 700-900 ezer forintos árszintek dominálnak. Figyelemre méltó, hogy a hazai vendéglátóhelyek hirdetési négyzetméterára csupán 4%-kal nőtt az előző éves adatokhoz képest, ez a tőzsdei változásokkal ellentétben sokkal hektikusabb mozgást mutat.
A vendéglátóhelyek értékének meghatározása viszont eltérő megközelítést igényel, mint a lakáspiacon. Mivel minden vendéglátóhely befektetési termékként funkcionál, az elsődleges szempont az, hogy mennyi pénz termelődik ki a szezoni időszak alatt, és hosszabb távon milyen megtérülést hoz a befektetés. Futó Péter, a zenga.hu elemzési vezetője kijelentette, hogy egy kedvező elhelyezkedésű büfé vagy étterem értékét elsősorban a várható bevételek és hozamok határozzák meg.
A Balaton körüli piacon 60-80 millió forint közötti sávban már szélesebb választék áll rendelkezésre. Ebben a kategóriában nem csupán egyszerű strandbüfék, hanem olyan vendéglátóhelyek is megtalálhatók, amelyek belső vendégtérrel, teljes berendezéssel és olykor lakószobával is rendelkeznek. Például Balatonlellén kevesebb mint 90 millió forintért kínálnak egy közvetlen vízparti, 133 négyzetméteres egységet, amelyhez tartozik egy teljes értékű lakás a tetőtérben, lehetővé téve a tulajdonos számára, hogy ott éljen üzlete mellett.